한국농촌경제연구원에서 분석한 2018년 식품산업정보분석 전문기관 사업보고서입니다.
2018년 식품산업정보분석 전문기관 사업보고서 연구기관 한국농어촌경제연구원.서울대학교
[목차]
 
Ⅰ. 서론
 
1장. 사업 배경 및 내용
2장. 연구방법 및 추진체계
 
Ⅱ. 국내외 식품산업 동향 분석과 전망
 
1장. 2018년 국내 식품산업 동향 분석
2장. 2018~19년 국내 식품산업 이슈와 출하 전망
3장. 주요 업종별 동향과 전망
4장. 해외 식품산업 동향 분석
 
Ⅲ. 식품산업 업종별 라이프사이클 분석
 
1장. 라이프사이클에 따른 국가간 매트릭스 분석
2장. 해외 식품산업 세부업종별 성장요인 분해
 
Ⅳ. 식품산업의 파급효과 및 연계구조 분석
 
1장. 서론
2장. 농가수취율 분석
3장. 국내산 원재료 이용률 분석
4장. 소결
 
Ⅴ. 식품소비 트렌드 및 POS데이터 분석
 
1장. 가구의 2017년 식품비 지출동향 분석
2장. 2018년 식품소비 트렌드 빅데이터 분석
3장. 가정간편식 시장 POS 데이터 분석
 
참고문헌
 
부록